こんにちは、monaka(もなか)です！
プロフィールの閲覧ありがとうございます。
ブログ名「働くママの毎朝3人前の手作り弁当」のとおり、毎朝出勤前に夫と子ども2人（社会人と学生）のお弁当を作っています。
子どもの中学生のお弁当を作り始めたときから毎日お弁当の写真も撮っています。
インスタに投稿されてるような「おしゃれなお弁当」「こってるおかず」ではありませんせんが、いろいろと参考になるし思い出にもなります。
こちらのブログでは、そんな私が作っている毎日のお弁当作りのことを書いています。
3人分のお弁当を作ることになった経緯
手作りお弁当を作りだした頃は自分のお弁当も作ったことがなかったので、どうやったら上手くできるかばかり考えていました。
夫のお弁当も朝早く起きていちから作っていました。
この頃の夫のお弁当は毎日じゃなかったんですが・・・
当時はネットでお弁当の作り方を調べても今のようにヒットしなかったし、お弁当のレシピ本の内容って材料やおかずの作り方とかけっこうハードル高めで真似しにくいものも多かったんです。
子どもが幼稚園に入園して、給食だったんだけど月に1回か2回「手作り弁当の日」というのがあって、幼稚園児なのでお弁当箱も小さくて好きな食べ物なんかを入れて作っていました。
小学生になると遠足とか運動会とかのイベントのみのお弁当なのでこれもなんとかこなしてきました。
そして中学生になるとある時期は給食だったのですが毎日お弁当になって、それにともない夫も毎日お弁当を持って行くということになって二人分を作ることに！
やがて下の子も中学生になって、こちらもある期間だけ給食だったもののお弁当になり3人分を作ることになりました。
そして高校生になっても大学生になっても社会人になってもずっと手作り弁当は続いています。
お弁当作りを長く続けるコツ
私はパートをしているので、8時を過ぎると職場に出勤します。
だから出勤前に自分の用意や朝ごはんや洗い物や洗濯などできるだけすませたいのでかなりバタバタしています。
でも私がお弁当を長年続けれてるのは適度に手をぬいたお弁当だからです。
前日の晩ご飯のおかずも使っているし、冷凍食品もほぼ毎回使っています。
毎日のことなので簡単にすますようにしています。
（夏休みも部活や塾用のお弁当も作っていました。）
中学や高校に入学して今まで給食だったのに、毎日お弁当を作らないと・・・と不安になっている方やお弁当初心者の方でも「これなら私にもできそう」と思っていただけるブログにしたいと思っています。
お弁当に入れるおかず
お弁当に入れるおかずのことを中心に書いています。
お弁当作りや時短にする工夫
お弁当作りに便利な調理道具や早く作る工夫などを書いています。
お弁当箱・お弁当グッズ
お弁当箱やお弁当グッズなどについて書いています。