お弁当作りや時短にする工夫– category –

スマホでお弁当の写真 子どものお弁当を作り始めたころからずっと、自分が作ったお弁当の写真を撮っています。最初は「がんばって作った！」「今日はこんなにうまくできた！」「子どもが大人になったら見せよう」みたいな思い出的な感じで撮り始めました。...

オムライスって子どもも大人も大好きなメニューですね。でもオムライスって玉ねぎやニンジンや鶏肉やときにはウインナーなど具材を細かく切って、ケチャップライスを作って、さらに玉子で巻くという工程がけっこうめんどうだったりします。子どものお弁当...

フライドポテト 揚げ物をお弁当に入れるのに、「衣を前の晩につけて朝に揚げるだけだから楽だ」と友だちは言ってたけど、私にとってはそんなに楽なイメージがありませんでした。朝からお弁当にからあげやトンカツやエビフライとか、油で揚げて作るなんて私...

１６cmのフライパンでおかず作り １６ｃｍのフタつきのミニフライパンを購入しました。うちでは朝食によく目玉焼きトーストをリクエストされるのですが、目玉焼き1個を作るのに、朝からいちいち大きいフライパンとフタを出したり洗ったりするのが面倒だと...

夜におかずを作っておくと朝が楽 晩ごはんのおかずを次の日のお弁当のおかずとして入れることも多いです。とにかく出勤前の朝は時間が足りないので少しでも早くお弁当作りをしてしまいたいです。だからおかずができてたらレンチンするだけで1品できるので...

お弁当を作りはじめたときは、「おかずは何を入れたらいいのか」「どういう順番でお弁当箱に入れたらきれいに見えるのか」というだけでなく、「明日の朝ちゃんと起きれるか」「学校へ行くまでにお弁当ができあがるか」などお弁当作りにプレッシャーを感じ...

米の炊き忘れで、炊飯器の中がからっぽ！ お弁当を作ろうと思って、炊飯器のふたを開けるとまさかの炊けてないということがあるかもしれません。「炊飯器の中カラッポ！」「スイッチ入れ忘れてる（泣）」ということもあると思います。また急に「あぁ～今日...

お弁当を早く冷ます方法 お弁当に入れるごはんやおかずを冷ます理由は食中毒の予防です。温かいままお弁当箱のふたをしめてしまうと雑菌が繁殖して、お昼ご飯時には残念なことになってしまいます。だからお弁当箱に詰める前にごはんやおかずを冷ますことが...